Como fazer peixe bangbang
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a rede se concentraram principalmente em alimentação, saúde, tecnologia, entretenimento e outras áreas. Entre eles, os temas alimentares têm recebido especial atenção, especialmente as discussões sobre métodos de culinária caseira e alimentação saudável. Hoje vamos compartilhar um prato caseiro simples e delicioso - Bang Bang Fish.
1. Introdução ao Bangbangyu

O peixe Bangbang é um prato caseiro que tem o peixe como ingrediente principal e é cozinhado com uma variedade de temperos. Caracteriza-se pela carne de peixe fresca e tenra e pelo sabor rico, muito apreciado pelo público. A seguir está o método detalhado de cozinhar Peixe Bangbang.
2. Preparação de ingredientes para Peixe Bangbang
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| peixe fresco | 500g |
| gengibre | 1 peça |
| alho | 5 pétalas |
| cebola verde | 2 palitos |
| molho de soja leve | 2 colheres de sopa |
| Molho de soja velho | 1 colher de sopa |
| cozinhar vinho | 1 colher de sopa |
| açúcar branco | 1 colher de chá |
| sal | Quantidade apropriada |
| pimenta | Quantidade apropriada |
| óleo comestível | Quantidade apropriada |
3. Passos para fazer Peixe Bangbang
1.Prepare peixe: Lave o peixe fresco, corte em pedaços iguais, deixe marinar com vinho de cozinha, sal e pimenta durante 10 minutos.
2.Prepare o tempero: Fatie o gengibre, amasse o alho e corte a cebola verde em rodelas e reserve.
3.Peixe frito: Aqueça a frigideira com óleo frio, coloque os pedaços de peixe marinado na frigideira, frite até dourar dos dois lados, retire e reserve.
4.tempero para refogar: Deixe o azeite na panela, acrescente as rodelas de gengibre, os dentes de alho e a cebolinha e frite até ficar perfumado.
5.tempero: Adicione o molho de soja light, o molho de soja escuro, o açúcar e a quantidade adequada de água. Após a fervura, acrescente os pedaços de peixe frito e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
6.Colete suco: Quando a sopa engrossar polvilhe com cebolinha picada e sirva.
4. Valor nutricional do peixe Bangbang
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| proteína | 18 gramas |
| gordo | 5 gramas |
| carboidratos | 2 gramas |
| calor | 120kcal |
5. Dicas para peixes Bangbang
1. Escolha peixe fresco para melhor sabor.
2. Ao fritar peixe, o calor não deve ser muito alto para evitar que o peixe envelheça.
3. Preste atenção ao calor ao cozinhar para evitar que a sopa resseque.
4. A quantidade de tempero pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal.
6. Conclusão
O peixe Bangbang é um prato caseiro simples e fácil, que não só é delicioso, mas também nutritivo. Espero que este artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente como fazer Peixe Bangbang e trazer um prato delicioso para sua família.
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